Seguimoscon el rape a la romana con emulsi贸n de pimientos de padr贸n; la merluza a 63潞 con guisantes y ajada ligada o las vieiras con patata trufada, kikos y vinagre de m贸dena.
Guisode patatas y raya. 27 recetas caseras de guisado de raya compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Estofado de patatas con raya de mam谩 Luisa y muchas m谩s. Aceitede oliva con Raya Raya a la gallega con almendras (tradicional) (1 voto), (3) Plato F谩cil 20 min 802 kcal. Ingredientes: 2 aletas de raya Patatas 5 dientes de ajo Un pu帽ado de almendra cruda picada Aceite de oliva 1 cucharada de postre de piment贸n dulce Sal Harina para SUSCRIBETE: hacer patatas a la gallega o patatas con piment贸n. Una receta
Elaboraci贸nde la receta de Raya al piment贸n: Pon las espinas, el puerro troceado y unas ramas de perejil a cocer en una cazuela con agua durante 15 minutos. Cuela y reserva el caldo. Pela los ajos, troc茅alos y col贸calos en el mortero. A帽ade los cominos, un poco de sal gruesa y maja bien. Cu谩ndo est茅n bien majados, a帽ade la miga de pan
ELABORACI脫Nde la Raya al Piment贸n. Fre铆mos el pan en una sart茅n con un fondo de aceite de oliva. En el mismo aceite fre铆mos los dientes de ajo pelados y partidos en trozos gruesos. Antes de que tome color se 9zrL. 49 5 264 330 271 29 397 109 328

raya con patatas a la gallega