1sobre de puré de patatas; 4 huevos; pan rallado; sal; aceite; Cómo hacer bolitas de patata. Sigue las instrucciones que te dan en la caja para preparar el puré de patatas. Una vez frío, pon el puré en un bol o ensaladera, bate dos huevos como para tortilla y añádelos al puré. Échale sal y pimienta.
Traspelar una patata grande y pasarla por el aparato para hacer los hilos, envuelve alrededor de cada puntilla pinchada en una brocheta, y fríe en aceite caliente hasta que la patata esté dorada. Deja en papel absorvente y espolvorea sal por encima. Esta es mi propuesta para el reto "Color y Sabor de temporada" donde la patata es uno
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como hacer hilo de patata
