Cómohacer Croquetas de patata y queso: 1. Reúne los ingredientes necesarios para hacer las croquetas de queso y patata en primer lugar. 2. Pela las patatas y córtalas en trozos pequeños, así tardarán mucho menos en cocerse. 3. Coloca las patatas en una olla con un poco de sal, cubre con agua fría y enciende el fuego alto.
Enun bol hacemos una mezcla con el preparado de puré de papa, el almidón de maíz, el queso rallado y la sal. Añadimos el agua y removemos hasta obtener una masa firme y que se pueda trabajar bien

Cogeuna olla y pon a cocer las patatas con suficiente agua y una pizca de sal. Cuando estén bien cocidas, tritúralas hasta hacerlas puré sin retirarlas del fuego. Este es el primer paso para hacer las tortas de papa con queso. Luego, todavía en el fuego, añade al puré de papas poco a poco la leche y mézclalo todo bien.

4 Corta el jamón en cubos muy pequeños. Luego, sobre la primera capa de papas, añade un poco de salsa, jamón picado y queso manchego. Acomoda otra capa de papas encima y vuelve a repetir este proceso hasta finalizar con las papas. Cuando hayas acabado con todas las papas, añade la crema restante, el jamón y el queso manchego.
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Recetade bolitas de queso al horno. Una receta muy fácil de realizar que encantará a los mas peques, y no tan peques, de la casa.
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bolitas de patata y queso al horno