1Primero, cortamos la berenjena en cubos medianos, le espolvoreamos sal y la dejamos 20 minutos en agua para quitar su sabor amargo. 2 Así mismo, tomamos los pimentones, la Pastay verduras: recetas fáciles, sanas y para toda la familia Paso a paso: canelones de calabacín y soja con puré de coliflor. Esta es una receta tanto para vegetarianos como para veganos.7 Calentamos el aceite en un wok o en una sartén profunda y salteamos la cebolleta, el ajo y el resto de vegetales. 8. Agregamos la pasta a las verduras y echamos un chorrito de zumo de lima, la
Mientrasse va cocinando todo en un bol mezclamos la salsa de tomate con el orégano, la salsa de soja y la soja muy bien escurrida. Reservamos hasta que tengamos todo lo demás listo. Una vez que las verduras y la
Pásalaa un bol. Pela las zanahorias y rállalas encima. Adereza con 2 cucharadas de salsa de soja. Deja templar la mezcla. Pon agua a calentar en una cazuelita. Cuando empiece a hervir, añade las gambas y una pizca de sal. Cuécelas durante 2 minutos. Refresca, pela y resérvalas. Extiende las hojas de pasta brick y rellénalas con la mezcla
Nosotroshemos optado por espaguetis, pero esta receta de pasta con pollo, verduras y soja es apta para cualquier otro tipo. 2. Una vez que lo tenemos todo listo, ponemos un chorrito de aceite a calentar en una sartén antiadherente. Cuando esté caliente,